-
1 яичный белок
Большой англо-русский и русско-английский словарь > яичный белок
-
2 сбивать яичный белок
to to froth eggsБольшой англо-русский и русско-английский словарь > сбивать яичный белок
-
3 яичный
прил. от яйцо egg смазывать яичным желтком ≈ to egg смазывать яичным белком ≈ to glair яичная коробка ≈ eggbox сбивать яичный белок ≈ to to froth eggs яичный желток ≈ yolk (of egg), vitellus яичный белок ≈ white( of egg), white-egg, albumen, eggwhite, glair яичный порошок ≈ dried eggs, powdered eggs, dehydrated eggs мн.;
egg powder яичная скорлупа ≈ egg-shell -
4 белок
-
5 egg white
Большой англо-русский и русско-английский словарь > egg white
-
6 eggwhite
Большой англо-русский и русско-английский словарь > eggwhite
-
7 egg white
-
8 glair
Англо-русский словарь по полиграфии и издательскому делу > glair
-
9 egg albumen
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > egg albumen
-
10 egg white
-
11 egg-white
-
12 glair
-
13 egg white
-
14 egg white
-
15 eggwhite
-
16 albumen
-
17 egg white
English-Russian dictionary restaurant vocabulary > egg white
-
18 white of egg
English-Russian dictionary restaurant vocabulary > white of egg
-
19 glair
-
20 albumen
яичный белок
См. также в других словарях:
яичный белок — Освобожденная от скорлупы и желтка яиц однородная белковая масса. [ГОСТ 16367 86] Тематики птицеперерабатывающая промышленность … Справочник технического переводчика
Через кольцо льют в воду олово, воск, яичный белок. — Через кольцо льют в воду олово, воск, яичный белок. См. ДЕВИЧЬИ ГАДАНЬЯ … В.И. Даль. Пословицы русского народа
ЯИЧНЫЙ — [шн], яичная, яичное. 1. прил. к яйцо во 2 знач. Яичная скорлупа. Яичный белок. || Приготовленный из яиц. Яичный порошок. 2. прил., по знач. связанное с торговлей яйцами. Яичная торговля. Яичное дело. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935… … Толковый словарь Ушакова
Яичный чай — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Гроги): | | | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
БЕЛОК ЯИЧНЫЙ — БЕЛОК ЯИЧНЫЙ, свежий белок куриного яйца (Albumen ovi), применяется: 1) как противоядие при отравлениях солями тяжелых металлов, кислотами, щелочами, галоидами (хлор, бром, иод) и т. д. (Ф VII); 2). при определении ртути в моче по способу… … Большая медицинская энциклопедия
Яичный желток (белок) — Яичный желток [белок]: пищевой продукт переработки яиц сельскохозяйственной птицы, полученный из желточной [белковой] массы, прошедшей фильтрацию, гомогенизацию и пастеризацию... Источник: ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. ПРОДУКТЫ… … Официальная терминология
яичный желток [белок] — Пищевой продукт переработки яиц сельскохозяйственной птицы, полученный из желточной [белковой] массы, прошедшей фильтрацию, гомогенизацию и пастеризацию. [ГОСТ Р 52943 2008] Тематики птицеперерабатывающая промышленность … Справочник технического переводчика
C-реактивный белок — Не следует путать с коагуляционным белком C. C реактивный белок Структура C реактивного белка … Википедия
С-реактивный белок — Не путать с протеином C. Структура C реактивного белка C реактивный белок Обозначения Symbol(s) … Википедия
замороженный яичный меланж [белок, желток] — Нрк. мороженый яичный продукт Жидкий яичный меланж [белок, желток] или концентрированный яичный меланж [белок], подвергнутый замораживанию, с температурой в толще продукта не выше минус 12 °С. [ГОСТ Р 52943 2008] Недопустимые, нерекомендуемые … Справочник технического переводчика
Замороженный яичный меланж (белок, желток) — Замороженный яичный меланж [белок, желток] (Нрк. мороженый яичный продукт): жидкий яичный меланж [белок, желток] или концентрированный яичный меланж [белок], подвергнутый замораживанию, с температурой в толще продукта не выше минус 12 C...… … Официальная терминология
